Die Kartoffelbestände wachsen über Deutschland gesehen mittlerweile deutlich auseinander. Von hitzegeschädigten Partien im Süden, die noch keine erwünschten Erträge aufweisen, bis hin zu frohwüchsigen Vermehrungen im Nord-Osten, die bereits aus der Sortierung wachsen, ist alles zu finden. In beiden Situationen muss sich aber mit dem Thema Reifeförderung beschäftigt werden. Im ersten Fall dreht es sich eher, um den Qualitätserhalt der Knollen. Im zweiten Fall möchte man nach Möglichkeit die…
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Kartoffel Aktuell
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