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Die Unsicherheit über die tatsächliche Marktversorgung, die Verfügbarkeit von Ware und die Auswirkungen der erneuten Eskalation im Krieg in der Ukraine ist groß. Gleichzeitig führen die niedrige Rapsernte und regional schwachen Hektolitergewichte zur Verunsicherung bei den Betrieben. Im Einzelfall können auch bereits geschlossene Kontrakte nicht beliefert werden. Nachfolgend werden die aktuellen Marktfaktoren und deren Auswirkung auf die Vermarktung diskutiert und aufgezeigt, was im Falle eines…

Zunächst sollte sich ins Gedächtnis gerufen werden, wie die Bodenbearbeitung und Aussaat der Vorkultur verliefen. Generell war die Ernte 2025 auf vielen Standorten relativ feucht oder der Herbst wurde noch nass, sodass nicht immer gute, schadfreie Bedingungen für die Bestellung der Kulturen gegeben waren...

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Die anhaltend hohen Temperaturen setzen die Kartoffelbestände deutschlandweit erneut unter Stress. Während die Wasserversorgung regional sehr unterschiedlich ausfällt, führen die hohen Tages- und Nachttemperaturen vielerorts zu einer beschleunigten Alterung der Bestände und erhöhen das Risiko physiologischer Schäden. Umso wichtiger ist es, die Bestände in den kommenden Wochen regelmäßig zu kontrollieren und die Maßnahmen an den jeweiligen Entwicklungsstand anzupassen.