Derzeit gibt es in einigen Regionen des Nordens aufgrund der wechselhaften Witterung Verzögerungen bei der Ernte. Die feuchten Bedingungen und die stockende Abreife beginnen nun zunehmend die Fallzahl der Weizensorten zu beeinflussen.
Die Fallzahl eines Weizens wird von verschiedenen Faktoren wie Genetik, Reifezeitpunkt und Keimruhe beeinflusst. Verschiedene Sorten reagieren je nach ihrem Dormanztyp unterschiedlich auf die Umweltbedingungen. Einige Sorten benötigen beispielsweise feuchte und…
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