Das Ertragspotential liegt je nach Standortverhältnissen und Intensität zwischen 15 und 25 dt/ha bei den Sommerformen. Der Erntezeitpunkt ist meist Ende August bis Mitte September, wenn die Körner in den Kapseln rascheln und der Stängel bis zur halben Wuchshöhe abgereift ist. Ab einem Feuchtigkeitsgehalt von unter 15% mit anschließdender Trocknung ist eine Beerntung möglich. Die Lagerfeuchte des Ölleins liegt bei 8%. Eine frühe Ernte und ein schonendes Nachtrocknen erhalten den typischen Glanz der Samen. Wohingegen eine frühe Ernte auch wieder den Schnitt des Strohs erschweren kann. Öllein kann mit konventionellen Mähdreschern geerntet werden. Das Öllein-Stroh ist durch den Faseranteil sehr zäh. Es bleibt sehr gerne an vorstehenden Teilen (Schraubenköpfe, Kanten) hängen oder wickelt sich um drehende Teile. Für den sauberen Schnitt sind zuerst scharfe oder neue Messer (eventuell Feinschnittmesser) die Voraussetzung. Wo möglich, sollten Abdeckbleche eingesetzt werden um das Wickeln des Strohs um sich drehende Teile zu verhindern. Bei ungleichmäßiger Abreife (bei Feuchtigkeit kann die Pflanze Nachblühen) ist auch die Ernte vom Schwad möglich. Dafür muss der Lein in einer Schönwetterperiode ca 20 cm hoch abgemäht werden und danach zwei bis drei Tage Sonne und Tau ausgesetzt werden. Durch die natürliche Nachreife und Röste des Strohs kann dann die Ernte aus dem Schwad mit dem Mähdrescher erleichtert werden.

Ergänzende Hinweise zur Mähdreschereinstellung:

  • scharfe Messer
  • minimaler Spielraum zwischen Messer und Gegenschneide
  • Abstand zwischen Schneckengang und Trogboden minimal (20 mm)
  • schwacher Haspeleingriff
  • Haspeldrehzahl geringfügig höher als Fahrgeschwindigkeit
  • Drehzahl der Einzugsschnecke sollte bei ca. 100 U/min liegen (Standard ca. 200 U/min)
  • Dreschspalt eng, bei neueren Typen mittel
  • nur oberen Stängelspitzen (Kapseln) erfassen, sonst Gefahr von „Wickler"
  • Obersiebe auf 8 bis 10 mm öffnen, Untersieb 6 mm
  • Reinigungsgebläsedrehzahl im unteren Drittel des Einstellungsbereiches wählen